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Un sandwich a Ginza

Un sandwich a Ginza

di Yoko Hiramatsu
Un percorso sensoriale fra i sapori della gastronomia giapponese. Yoko Hiramatsu ci guida in un’immersione totale nel gusto e in un affascinante viaggio attraverso il Giappone. Grazie alle...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Panini Comics
ISBN: 9788828726135
Collana:
Anno Edizione: 2023
Cucinare con frutta secca ed essiccata. Ricette pratiche e veloci dall'antipasto al dessert

Cucinare con frutta secca ed essiccata. Ricette pratiche e veloci dall'antipasto al dessert

di Pietro Semino
Frutta secca, semi, a guscio, essiccata, disidratata, italiana, esotica… la scelta è vasta e ne esistono per ogni gusto, in quasi tutte le parti del mondo sono considerati di buon auspicio e il...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Kiwi
ISBN: 9788898323739
Collana: Misù
Anno Edizione: 2023
Giappone. La tradizione vegetale

Giappone. La tradizione vegetale

di Lina Kurata, Setsuko Kurata
Un libro per scoprire la cucina giapponese tradizionale nella sua più autentica vocazione vegetale, in sintonia con una sempre crescente sensibilità e attenzione alla stagionalità e alla qualità...
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Prezzo: € 35,00
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809969209
Collana: Cucina internazionale
Anno Edizione: 2023
Multicooker. Una sola pentola, tante cotture

Multicooker. Una sola pentola, tante cotture

di Rosella Errante
Versatilità e praticità prima di tutto. Che si tratti del piatto di un menu, dall’antipasto al dolce, oppure di brodi, sughi o salse, la pentola multifunzione semplifica enormemente la vita in...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858043813
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Friggere alla perfezione. Ediz. illustrata

Friggere alla perfezione. Ediz. illustrata

di Allan Bay
Impara a conoscere e a usare i grassi, le attrezzature e le tecniche per realizzare fritture impeccabili. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è necessario a chi vuole...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809971424
Collana: Master di cucina
Anno Edizione: 2023
Slow cooker. Cucinare con lentezza, segreti e ricette. Nuova ediz.

Slow cooker. Cucinare con lentezza, segreti e ricette. Nuova ediz.

di Claudio Cesarano, Andrea D'Ippolito, Daniele Giacomini
"La Slow Cooker come la conosciamo oggi nasce negli anni '70, nota anche come Crock-Pot dal nome della casa produttrice che la lanciò e che realizza tuttora i modelli più venduti soprattutto nei...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Quinto Quarto
ISBN: 9788885546530
Collana:
Anno Edizione: 2023
Sagre d'Italia. Viaggio nella tradizione popolare

Sagre d'Italia. Viaggio nella tradizione popolare

di Donatella Alquati, Giorgio Mininno
Il cibo e le preparazioni della cucina tradizionale ne sono il fulcro. Al di là delle sagre “inventate” più recentemente, quasi dal nulla, ne esistono di antiche, dedicate a piatti tradizionali...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998194
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2023
Sardegna in bocca

Sardegna in bocca

di Francesco Deplano
In Sardegna la cucina è orgoglio domestico e paesano e significa innanzitutto rispetto della tradizione, culto per i prodotti schietti, fantasia ed estro creativo, sapiente esperienza collaudata nei...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Idea Libri
ISBN: 9788862623520
Collana: Cucina regionale
Anno Edizione: 2023
Scuola di cucina. Ricette vegetariane

Scuola di cucina. Ricette vegetariane

di
Un vero e proprio corso di cucina che propone, con migliaia di accurati step by step che non lasciano nulla al caso, sia le tecniche di base della cucina vegetariana sia le migliori ricette...
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Prezzo: € 29,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858047729
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2023
Bio cucina mediterranea. Filosofia, tecniche e ricette. Ediz. illustrata

Bio cucina mediterranea. Filosofia, tecniche e ricette. Ediz. illustrata

di Massimiliano Capretta
Bio Cucina Mediterranea = leggerezza, gusto e qualità di vita. Mangiare bene non è solo una questione di gusto, ma anche di alzarsi da tavola appagati ma non appesantiti, sazi ma pronti alle mille...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244945
Collana: Ritratti di gusto
Anno Edizione: 2023