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Me so' magnato Roma. Guida criminale allo street food della Capitale

Me so' magnato Roma. Guida criminale allo street food della Capitale

di Franchino Er Criminale
«Questo è quello che facciamo con le guide criminali: trovare i posti dove si mangia bene a Roma, mapparli, e condividerli tra gente che sa magnà». Da quando i tentacoli del feroce mercato hanno...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Momo Edizioni
ISBN: 9791280298409
Collana: I libri di Momo
Anno Edizione: 2023
La büsecca. E altri saporiti mangiari delle vecchie osterie

La büsecca. E altri saporiti mangiari delle vecchie osterie

di Emilio Magni
La trippa è forse il mangiare più diffuso nel mondo. È una parte quasi di scarto, che poco varrebbe se la fantasia di infinite schiere di massaie non l’avesse elevata a mangiare gustosissimo e...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Ugo Mursia Editore
ISBN: 9788842566366
Collana: Golosia & C.
Anno Edizione: 2023
Ode alla tagliatella. Guida alle buone tagliatelle al ragù in 100 luoghi dell'Emilia-Romagna

Ode alla tagliatella. Guida alle buone tagliatelle al ragù in 100 luoghi dell'Emilia-Romagna

di Andrea Veronese
Le tagliatelle sono un po’ il simbolo dell’Emilia-Romagna a tavola: sono il primo piatto di contadini e professori, camionisti e notai, una forma di “democrazia gastronomica” che ci...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Minerva Edizioni (Bologna)
ISBN: 9788833244976
Collana:
Anno Edizione: 2023
CBT verdure. Cuocere sottovuoto a bassa temperatura. Ediz. illustrata

CBT verdure. Cuocere sottovuoto a bassa temperatura. Ediz. illustrata

di Allan Bay
Impara a cuocere sottovuoto a bassa temperatura più di 100 tipi di verdura, frutta e legumi. Master di cucina ovvero piccoli grandi libri con tutto ciò che è necessario a chi vuole approcciare la...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Giunti Editore
ISBN: 9788809973985
Collana: Master di cucina
Anno Edizione: 2023
Besser essen in den Bergen. Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung. Mit 40 regionalen und saisonalen Rezepten

Besser essen in den Bergen. Handbuch für eine nachhaltige alpine Ernährung. Mit 40 regionalen und saisonalen Rezepten

di Christian Fischer, Silke Raffeiner
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Prezzo: € 25,00
Editore: Athesia
ISBN: 9788868397098
Collana:
Anno Edizione: 2023
Una ricetta veg al giorno. 365 ricette sane e gustose

Una ricetta veg al giorno. 365 ricette sane e gustose

di Laura Novali
Un viaggio lungo un anno in 365 ricette, dove cereali, verdure, legumi e proteine vegetali sono i protagonisti indiscussi della cucina. Il libro propone piatti sani, gustosi e veloci, molti anche...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Enea Edizioni
ISBN: 9788867731398
Collana:
Anno Edizione: 2023
Ricette vegetariane d'Italia. 300 piatti della tradizione

Ricette vegetariane d'Italia. 300 piatti della tradizione

di
La tradizione regionale italiana è ricchissima di ricette “naturalmente vegetariane”, di stagione e pienamente sostenibili che si ispirano al grande patrimonio della dieta mediterranea,...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997944
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2023
Ricettario mitteleuropeo. Sapori dal centro Europa

Ricettario mitteleuropeo. Sapori dal centro Europa

di Suor Antonija
ll “Ricettario Mitteleuropeo” di Suor Antonija, Orsolina, raccoglie 801 ricette che intrecciano tradizioni e culture dell’area centro-europea. Concepito non come manuale di cucina, bensì nella...
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Prezzo: € 11,00
Editore: LEG Edizioni
ISBN: 9791255210740
Collana: Confine orientale
Anno Edizione: 2023
La cucina piemontese per tutti

La cucina piemontese per tutti

di Simonetta Marra
Un ricettario che non può mancare nelle cucine per stupire e sorprendere tutti i palati! Tutti i segreti della Cucina Piemontese con procedimenti semplici indicazioni su difficoltà e tempi di...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Il Punto PiemonteinBancarella
ISBN: 9788868040857
Collana: I quotidiani
Anno Edizione: 2023
Le tradizioni di Natale a Terracina

Le tradizioni di Natale a Terracina

di Anna Maria Masci
Anna Maria Masci, che è stata dirigente scolastico di un istituto alberghiero della provincia di Latina, dopo essersi dedicata alla didattica e alla poesia, si è rivolta da qualche anno alla...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Ali Ribelli Edizioni
ISBN: 9791255401131
Collana:
Anno Edizione: 2023