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Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere

Il piccolo manuale del macaron. Macaron fatti in casa come dal pasticciere

di Mélanie Dupuis
Macaron al cioccolato, al tè matcha, alla rosa o ai litchi... Immancabile nella produzione dei più grandi pasticcieri, il macaron si rinnova di continuo seguendo i gusti e le stagioni. "Il piccolo...
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Prezzo: € 15,00
Editore: L'Ippocampo
ISBN: 9788867226122
Collana: Grattalibri
Anno Edizione: 2021
Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco

Piccola storia dei tajarin. Viaggio affettuoso di un piatto povero diventato ricco

di Luciano Bertello
L'intento è chiaro. Il celeberrimo piatto piemontese, traducibile con l'italiano "taglierini" ed erroneamente assimilato ai tagliolini, è il pretesto che spinge l'autore a narrare la storia...
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Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997401
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
Vegan street food. Il cibo di strada... a casa tua!

Vegan street food. Il cibo di strada... a casa tua!

di Eduardo Ferrante, Valerio Costanzia
Oltre 150 ricette da tutto il mondo Negli ultimi anni il cibo di strada si è conquistato un ampio spazio grazie al suo approccio informale, legato soprattutto al territorio e alle culture alimentari...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Macro Edizioni
ISBN: 9788828527732
Collana: Cucinare naturalMente... per la salute
Anno Edizione: 2022
Il grande libro delle Alpi

Il grande libro delle Alpi

di Lana Bragin, Stefan Spiegel
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Prezzo: € 33,25
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997777
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2022
Le ricette della nonna

Le ricette della nonna

di
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Prezzo: € 12,26
Editore: Demetra
ISBN: 9788844077785
Collana: Planner
Anno Edizione: 2022
Grandi salumi del Gambero Rosso

Grandi salumi del Gambero Rosso

di
Dopo otto anni, esce in libreria una nuova guida firmata Gambero Rosso dedicata alle specialità norcine. Si chiama "Grandi salumi d'Italia" ed è una selezione delle migliori aziende italiane del...
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Prezzo: € 11,90
Editore: Gambero Rosso GRH
ISBN: 9788866412502
Collana: Le guide
Anno Edizione: 2022
La Sicilia è in tavola. Oltre 100 ricette per gustare il caldo sapore del Sud

La Sicilia è in tavola. Oltre 100 ricette per gustare il caldo sapore del Sud

di Fernanda Michela Nicotra
Fernanda Nicotra, siciliana di nascita, coltiva da sempre una passione per la cucina che l’ha portata a esplorare le mille tradizioni culinarie del Mezzogiorno. Le sue ricette nascono da un amore...
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Prezzo: € 18,90
Editore: Vallardi A.
ISBN: 9788855058025
Collana:
Anno Edizione: 2022
Pasticceria naturale. Dolci genuini, golosi e... belli!

Pasticceria naturale. Dolci genuini, golosi e... belli!

di Anna Marconato
Perché rinunciare ai dolci che sono così buoni? Questo libro vi guida in un percorso verso la naturalità, proponendo ricette che abitueranno gradualmente il vostro gusto ad apprezzare sapori meno...
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Prezzo: € 13,30
Editore: Red Edizioni
ISBN: 9788857310169
Collana: Grandi manuali
Anno Edizione: 2022
Valdisieve 30 & lode

Valdisieve 30 & lode

di Riccardo Clementi
Un territorio, trenta ricette, mille idee. Nel duro periodo del Covid uno scrittore, uno chef e un allevatore hanno deciso di fermare il tempo e di gettare al vento l'ansia dell'uomo moderno. Si sono...
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Prezzo: € 16,00
Editore: C&P Adver Effigi
ISBN: 9788855242912
Collana: Tavole imbandite
Anno Edizione: 2022
La cucina di primavera

La cucina di primavera

di Ilaria Fioravanti, Alessandra Giambertone
"La cucina di primavera" nasce come naturale proseguimento del libro "La cucina delle feste" di Ilaria Fioravanti. Questa volta l'attenzione delle autrici è rivolta ai piatti primaverili della...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Ultima Spiaggia
ISBN: 9788898607402
Collana:
Anno Edizione: 2022