Cucina > Cucina
Questa sezione contiene 19.022 libri
Amma cucenà. Cucina, tradizioni e atmosfere dell'isola di Procida
di Valeria Di MeglioAmma cucenà è un imperativo categorico che negli anni si è tinto di malinconia e ironia, un'espressione corale, soprattutto femminile, dell'isola di Procida. Le procidane sono cambiate nel tempo,...
Prezzo: € 14,00
Editore: Infinito Edizioni
ISBN: 9788868615659
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione:
Spezie. I sapori del mondo in cucina
di Valeria Calamaro, Concita CannavòLe spezie sono poesia, sono la terra, la nascita, la crescita e la morte, sono fatica e odori brutali, segni di sopravvivenza, riti, festa, fasti, culture immense, ma sono anche brevetti, mercati,...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871066332
Collana: PERCORSI DI SAPORI E SAPERI
Anno Edizione: 2011
Le spezie in cucina
di Valeria CalamaroErbe, radici, cortecce, semi, foglie, frutti, pistilli, bacche, fiori o rizomi: le spezie possono essere tutto questo. L'autrice ci fa scoprire la personalità di oltre 25 spezie, dall'aneto allo...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Sonda
ISBN: 9788871063881
Collana: ALTRICIBI
Anno Edizione: 2004
Kitchen in love. 20 menu per alimentare i vostri amori
di Valeria BenattiCucinare è molto più che preparare un piatto seguendo con precisione una ricetta: attraverso la cucina è possibile esprimere emozioni, festeggiare l'inizio di un amore o sopravvivere alla sua...
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Prezzo: € 17,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858004357
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2011
Sua maestà il pesce secondo Massimo Riccioli
di Valeria ArnaldiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101184
Collana: Chef!
Anno Edizione: 2015
Cucina nobile. Grandi famiglie a tavola
di Valeria ArnaldiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,50
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867101283
Collana:
Anno Edizione: 2015
Un anno di alta cucina
di Valeria ArnaldiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Castelvecchi
ISBN: 9788876156014
Collana: CENTOCITTA'
Anno Edizione: 2011
Miseria e nobiltà. Gaetano Costa, la cucina dei contrasti
di Valeria ArnaldiUna cucina di lusso per tutti i palati e le tasche. E miseria e nobiltà, come l'omonimo testo teatrale di Eduardo Scarpetta. Miseria e nobiltà come il contrasto di gusti che si può sperimentare in...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100323
Collana: CHEF!
Anno Edizione: 2013
La cucina vip. Alessandro Circiello, le ricette per le star
di Valeria ArnaldiCreativa, elegante, sana, capace di soddisfare occhi e, ovviamente, palato. Queste le caratteristiche della cucina che conquista le star italiane e straniere. Lontani dagli eccessi dei riflettori, i...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100316
Collana: Chef!
Anno Edizione: 2013
Alta pasticceria nelle ricette di 32 grandi chef
di Valeria ArnaldiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100781
Collana:
Anno Edizione: 2013