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Lievito e coccole. Piccolo manuale per la produzione di pani e affini

Lievito e coccole. Piccolo manuale per la produzione di pani e affini

di Rita Monastero
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Prezzo: € 13,50
Editore: Felici
ISBN: 9788860192660
Collana:
Anno Edizione: 2009
Pasta madre. Consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio. Ediz. illustrata

Pasta madre. Consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio. Ediz. illustrata

di Rita Monastero
Squisite ricette per scoprire tutte le potenzialità del lievito fatto in casa. Una pratica sezione con domande e risposte per risolvere rapidamente i dubbi e gli inconvenienti che si possono...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858036785
Collana: Tempi liberi
Anno Edizione: 2021
Tutto in forno. Oltre 100 ricette da infornare per poi non pensarci più

Tutto in forno. Oltre 100 ricette da infornare per poi non pensarci più

di Rita Monastero
Cottura al forno? Un libro così non si è mai visto. Grazie all'ineguagliabile esperienza dell'autrice esploriamo tecniche, ricette e sapori del tutto nuovi, per sorprendere davvero con un metodo di...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858037744
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione:
Il manuale degli errori in cucina. Trucchi e segreti per non sbagliare mai più e ottenere piatti perfetti

Il manuale degli errori in cucina. Trucchi e segreti per non sbagliare mai più e ottenere piatti perfetti

di Rita Monastero
«Con la consueta simpatia e uno stile leggero e accessibile a tutti, la "LovelyCheffa", come ama definirsi, propone una serie di "domande e risposte" che vi permetteranno di rimediare a qualsiasi...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858025888
Collana: Sapori e fantasia
Anno Edizione: 2020
I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta

I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta

di Rita Monastero
Si parte dal Friuli Venezia Giulia, regione che al pane dedica l'omonimo museo con sede a Trieste, in Via del Pane Bianco, e si prosegue toccando tutte le regioni, da nord a sud, da est a ovest per...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858013120
Collana: SAPORI E FANTASIA'
Anno Edizione: 2015
Pasta madre. Consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio

Pasta madre. Consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio

di Rita Monastero
L'antica tradizione di fare il pane in casa con la pasta madre si è trasformata in una vera tendenza: sono sempre di più gli appassionati di questo impasto naturale, che è in grado di conferire al...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 14,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858010426
Collana: SAPORI E FANTASIA
Anno Edizione: 2013
I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta

I pani dimenticati. Un viaggio attraverso l'Italia per riscoprire i sapori di una volta

di Rita Monastero
Dagli ungaracci di Cantiano al pane grispolenta, dalle cuddhure dolci e salate alla casata Pontecorvo, dalla focaccia di Voltri alla 'nfigghiulata: chiunque potrà ritrovare e riscoprire i sapori...
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858039670
Collana: Tempi liberi
Anno Edizione: 2022
Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti

Biscoccole. Piccolo manuale per la produzione casalinga di biscotti

di Rita Monastero
Le parole, un po' come le persone, si dividono in simpatiche e antipatiche, soprattutto quelle che si riferiscono al cibo. E una questione di suoni, non di sapori. Perché se li cucini bene, poi sono...
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Prezzo: € 13,50
Editore: Felici
ISBN: 9788860194619
Collana:
Anno Edizione: 2011
I dolci dimenticati. Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti. Ediz. illustrata

I dolci dimenticati. Un viaggio alla ricerca dei sapori perduti. Ediz. illustrata

di Rita Monastero
Più di 100 ricette dolci per riscoprire sapori dimenticati, per assaporare un ricordo, per rivivere un'emozione. Un viaggio nell'Italia di una volta, nei saperi tramandati di generazione in...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858038802
Collana: Tempi liberi
Anno Edizione:
I piatti dimenticati. Un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute

I piatti dimenticati. Un viaggio tra storia e tradizione alla ricerca delle ricette perdute

di Rita Monastero
Più di 100 ricette: zuppe, primi e secondi piatti, preparazioni a base di uova, formaggi e verdure oltre a merende e intermezzi... per riscoprire sapori dimenticati e ingredienti semplici e genuini....
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 9,90
Editore: Gribaudo
ISBN: 9788858037843
Collana: Tempi liberi
Anno Edizione: