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Benedetta patata. Storie, folclore, ricette

Benedetta patata. Storie, folclore, ricette

di Salvatore Marchese
Nel 1793 ai parroci del dominio della Serenissima Repubblica di Genova venne fatto recapitare un manualetto a stampa per fornire precise istruzioni riguardanti la coltivazione della patata. Qualcosa...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Orme Editori
ISBN: 9788867100354
Collana: TARKA
Anno Edizione: 2013
Zucca e tortelli. Archeologia, mito, storia

Zucca e tortelli. Archeologia, mito, storia

di Salvatore Gelsi
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Prezzo: € 14,46
Editore: Tre Lune
ISBN: 9788887355000
Collana: LUNE
Anno Edizione: 1999
Dolcezze di Sicilia. Arte cultura, storia, tradizioni e ricette dei dolci e della pasticceria siciliana

Dolcezze di Sicilia. Arte cultura, storia, tradizioni e ricette dei dolci e della pasticceria siciliana

di Salvatore Farina
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Prezzo: € 40,00
Editore: Lussografica
ISBN: 9788882432140
Collana: GRANDI LIBRI ILLUSTRATI'
Anno Edizione: 2009
Dolci facili facili

Dolci facili facili

di Salvatore De Riso, R. Gola
Un libro per avvicinare all'arte della pasticceria il grande pubblico dei principianti e non: le ricette, biscotti, pasticcini, creme e meringhe che Salvatore De Riso ha inventato e scritto per i...
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Prezzo: € 15,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817063708
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2013
Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana. Ediz. illustrata

Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana. Ediz. illustrata

di Salvatore De Riso, Clara Vada Padovani
Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817024310
Collana: CUCINA
Anno Edizione: 2008
Il meglio di I dolci del sole

Il meglio di I dolci del sole

di Salvatore De Riso
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Prezzo: € 7,90
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817062244
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2013
Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana

Dolci del sole. Ricette, passione e tradizione della Costiera Amalfitana

di Salvatore De Riso
Un libro che profuma di vaniglia e zagare, un viaggio per immagini nel mondo e nelle creazioni di Salvatore De Riso, grande interprete dell'arte dolciaria del Sud Italia. Oltre 60 ricette, dolci e...
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Prezzo: € 14,00
Editore: BUR Biblioteca Univ. Rizzoli
ISBN: 9788817060523
Collana: VARIA250
Anno Edizione: 2012
Dolci in famiglia

Dolci in famiglia

di Salvatore De Riso
Si inizia con una ricca storia del dolce: dalle antichissime origini fino al boom economico, quando le famiglie italiane si dotano di frigoriferi e forni per la conservazione e la cottura dei dolci...
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Prezzo: € 26,00
Editore: Rizzoli
ISBN: 9788817035392
Collana: MANUALI ITALIANI
Anno Edizione: 2009
Il re delle torte

Il re delle torte

di Salvatore De Riso
Tutti a scuola di pasticceria! Come si prepara la torta con la ricotta e le pere? E il pan di Spagna perfetto? Come si sciroppano le pesche? A questa e a tante altre domande risponde questo libro,...
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Prezzo: € 15,00
Editore: RAI ERI
ISBN: 9788839716200
Collana: CULTURE
Anno Edizione: 2013
Il manuale del cuciniere siciliano

Il manuale del cuciniere siciliano

di Salvatore Cosentino, S. Cosentino
Il piccolo volume, mantenuto nel suo formato originario, raccoglie tutte le ricette contenute nel Manuale trovato da Cosentino tra i libri appartenuti alla bisnonna, moglie di uno "speziale" vissuta...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Euno Edizioni
ISBN: 9788897085287
Collana: Euno Edizioni
Anno Edizione: 2012