di Dieci tra i migliori chef al mondo rivelano ciascuno dieci chef emergenti che rappresentano l'alta cucina del domani. Nel volume sono, infatti, citati l'incredibile varietà dei talenti culinari che...
Prezzo: € 24,95
Editore:
PhaidonISBN: 9780714859576
Collana:
Anno Edizione: 2010