di Il volume copre l'intera filiera: dalle caratteristiche compositive alla qualità dell'olio, in relazione alle variabili agronomiche e tecnologiche di produzione, alla valorizzazione dei co-prodotti...
Prezzo: € 42,00
Editore:
Edagricole-New Business MediaISBN: 9788850656172
Collana:
Manuali professionaliAnno Edizione: 2022