Borgogna. Il libro completo del terroir, dei produttori e dei vini
Jasper Morris
Un'opera enciclopedica per esplorare una delle regioni vinicole più prestigiose del mondo: vigneti, aziende e produttori della Borgogna raccontati da Jasper Morris, master of wine, attraverso profili dettagliati, nozioni storiografiche, regole di denominazione e classificazione, oltre a 45 cartine a colori del territorio. Un testo di riferimento per lo studio della Borgogna e una risorsa fondamentale per cultori del vino, sommelier, professionisti e amatori.
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Dettagli Libro
- Titolo: Borgogna. Il libro completo del terroir, dei produttori e dei vini
- Autore: Jasper Morris
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Topic
- Collana: Reference
- Data di Pubblicazione: 2024
- Pagine: 800
- Formato: Copertina Rigida
- ISBN: 9791281608061
- Opere di consultazione - Dizionari e enciclopedie
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