Cantinedoc Liguria. Vigne, uomini e vini

Cantinedoc Liguria. Vigne, uomini e vini

Il primo grande libro che raccoglie e descrive tutte le cantine della regione. Immancabile per gli appassionati di vino, il libro presenta un’introduzione che racconta le caratteristiche del territorio e ne spiega i frutti, illustrandone le principali qualità. Il volume recensisce poi tutte le aziende della regione attraverso una scheda descrittiva, i numeri della cantina, l’etichetta signature dell’attività e le indicazioni di dove mangiare, dormire e comprare nelle vicinanze. Il tutto è arricchito da servizi fotografici realizzati ad hoc e dai contributi degli enti del territorio. L’autore è Virgilio Pronzati, giornalista e punto di riferimento del settore.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

  • Titolo: Cantinedoc Liguria. Vigne, uomini e vini
  • Autore: Virgilio Pronzati
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Multiverso
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2024
  • Pagine: 224
  • Formato: Brossura
  • ISBN: 9791281029033
  • Cucina - Bevande

Libri che ti potrebbero interessare

Il grande libro della cucina ligure. La storia, le ricette, i vini
Il grande libro della cucina ligure. La ...

Virgilio Pronzati, Franco Accame, Silvio Torre
Il grande libro della cucina ligure
Il grande libro della cucina ligure

Virgilio Pronzati, Franco Accame, Silvio Torre
L'olio. Dalle fasce alla bruschetta sostando al frantoio. Come riconoscere l'olio genuino e i modi per esaltarne il sapore
L'olio. Dalle fasce alla bruschetta sost...

Savio Franco, Pronzati Virgilio
La zucca
La zucca

Luigi Minuto, Virgilio Pronzati
L' acciuga
L' acciuga

Walter Fochesato, Virgilio Pronzati
Stoccafisso & baccalà
Stoccafisso & baccalà

Pronzati Virgilio, Fochesato Walter
Il basilico
Il basilico

Profumo Emanuela, Pronzati Virgilio, Fochesato Walter
Sciroppi & liquori
Sciroppi & liquori

Minuto Luigi, Profumo Emanuela, Pronzati Virgilio
Il porcino
Il porcino

Minuto Luigi, Profumo Emanuela, Pronzati Virgilio
La cucina di Carlo Delpino
La cucina di Carlo Delpino

Enrica Guidotti, Emanuela Profumo, Virgilio Pronzati
Il tonno. Le tonnare che parlano genovese
Il tonno. Le tonnare che parlano genoves...

Mariotti Annamaria Lilla, Pronzati Virgilio