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L' ultima Ostessa. Vita, passioni e ricette di Anna Dente

L' ultima Ostessa. Vita, passioni e ricette di Anna Dente

Un omaggio all'ambasciatrice della cucina romana nel mondo, quella tradizionale delle erbe e del quinto quarto. Vita, aneddoti, testimonianze e ricette anche inedite della grande cuoca della mitica Osteria di San Cesario, Anna Dente, che ha tracciato il percorso della cucina romana portandola fino ai giorni nostri.
Prezzo: € 15,00
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