Bread baking for beginners. Sourdough bread baking keto bread and pasta

Bread baking for beginners. Sourdough bread baking keto bread and pasta

La guida di cui hai bisogno per passare da principiante assoluto a panettiere artigianale Scopri come chiunque può combinare farina, lievito, acqua e sale per creare pane caldo e delizioso nella comodità della tua cucina. Pieno di indicazioni dirette, Bread Baking for Beginners è il libro di cucina del pane ideale per i nuovi panettieri. Completo di fotografie e istruzioni passo dopo passo, questa bellissima guida alla cottura del pane offre una gustosa collezione di ricette per pane impastato, non impastato e arricchito. Oltre a importanti informazioni su tutto, dai tempi di preparazione e di prova alla terminologia chiave e agli elementi essenziali della cucina, avrai anche suggerimenti indispensabili per risolvere i problemi di cottura del pane. Da zero totale al tuo primo lotto, questo libro di cucina del pane include: Impastare per conoscere. Scopri la scienza dietro il processo di cottura del pane, le tecniche popolari e gli strumenti necessari per cuocere pagnotte soffici e saporite. Pane a gradini. Migliora le tue abilità nella cottura del pane con ricette che vanno da una ricetta per principianti, facile da padroneggiare, a decine di pani dolci e salati intermedi e avanzati.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Bread baking for beginners. Sourdough bread baking keto bread and pasta
  • Autore: Mary Nabors
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Youcanprint
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione:
  • Pagine: 340 p
  • Formato: Brossura
  • ISBN: 9791220358521
  • Bambini e ragazzi - Libri illustrati

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