Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Opzione prodotti dolciari artigianali e... Per gli Ist. professionali. Con espansione online
Alma
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- Titolo: Scienza e cultura dell'alimentazione. Articolazione enogastronomia. Opzione prodotti dolciari artigianali e... Per gli Ist. professionali. Con espansione online
- Autore: Alma
- Curatore:
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- Illustratore:
- Editore: PLAN EDIZIONI
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2015
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788899059156
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