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Frijenno magnanno. Le mille e una ricetta

Frijenno magnanno. Le mille e una ricetta

Presentato da Luciano De Crescenzo, "Frijenno magnanno" è una raccolta di ricette tipiche campane per tutti gli appassionati di cucina. Dall'antipasto al dolce, le ricette scritte non da grandi cuochi, ma da persone comuni, accentuano i molteplici e variopinti caratteri del popolo napoletano. Un ricettario particolare, ma soprattutto un "classico" della letteratura gastronomica napoletana di tutti i tempi. Soluzioni grafiche di Giulio de Flammineis. Le poesie sono state selezionate da Lello Lupoli. Collaborazione di Clelia Gianpietro.
Prezzo: € 9,90
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Dettagli Libro

  • Titolo: Frijenno magnanno. Le mille e una ricetta
  • Autore: Aa.Vv.
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: 2M
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2016
  • Pagine: 461
  • Formato:
  • ISBN: 9788898909810
  • Cucina - Cucina

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