Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi

Name: Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi
Author: F. Quatraro, C. De Marco

F. Quatraro, C. De Marco

Perché dietro alle spigole, alle orate e ai gamberoni, c'è sempre l'isola: il Giglio; splendido scoglio, raccontato attraverso un uomo e la sua idea di cucina. I segreti e le ricette della cucina di un vero marinaio lasciati al pezzo di terra che lo ha fatto crescere e ha fatto nascere i suoi appunti, adesso pubblicati, cuciti tra loro e anche illustrati.

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Dettagli Libro

Titolo: Il testamento del marinaio. Le ricette gigliesi di pesce lasciate in eredità da Carlo Brizzi
Autore: F. Quatraro, C. De Marco
Curatore:
Traduttore:
Illustratore: De Marco C.
Editore: Effequ
Collana: Ricettacoli
Data di Pubblicazione: 2014
Pagine: 128
Formato:
ISBN: 9788898837045
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