Gli speziali a Venezia. Pagine di storia

"Gli speziali a Venezia. Pagine di storia", rappresenta un punto di sintesi di numerosi ricerche sulla farmacia della Serenissima Repubblica di Venezia. Soprattutto a partire dal primo '900 la storia della farmacia è stata oggetto di ricerche e pubblicazioni al fine di riscoprire un patrimonio culturale da non perdere ad arricchimento anche del presente. Molti sono gli storici che si sono dedicati a tale riscoperta e che diventa difficile ricordare, scusandoci delle omissioni ci pare doveroso almeno citare l'opera svolta dall'Accademia Italiana di storia della Farmacia. Questo libro ha lo scopo di ricordare i momenti salienti del percorso di formazione e sviluppo dell'arte degli speziali veneziani nella Repubblica di Venezia.