Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione
Alexis Vergnory
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- Titolo: Scenografia del piatto. Tecniche di presentazione e di decorazione
- Autore: Alexis Vergnory
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Bibliotheca Culinaria
- Collana: Bibliotheca Culinaria
- Data di Pubblicazione: 2018
- Pagine: 88
- Formato:
- ISBN: 9788897932697
- Bambini e ragazzi - Libri illustrati
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