Viva le merende. Abbasso le merendine. Ricordi e ricette per difenderci dai veleni a ogni età

Viva le merende. Abbasso le merendine. Ricordi e ricette per difenderci dai veleni a ogni età

La nascita delle merendine industriali e degli snack ha profondamente cambiato dal dopoguerra le abitudini alimentari degli Italiani e ci ha fatto allontanare dai cibi semplici. Questo libro ripercorre i successi delle merendine confezionate, ma soprattutto la storia delle nostre merende casalinghe, fondamentali nella dieta mediterranea: una riscoperta di sapori dimenticati, e spesso sorprendenti. Consigli e ricordi da riprovare per noi e per i nostri figli.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Viva le merende. Abbasso le merendine. Ricordi e ricette per difenderci dai veleni a ogni età
  • Autore: Laura Scarpa
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Comicout
  • Collana: Cuochi illustrati
  • Data di Pubblicazione: 2015
  • Pagine: 75
  • Formato:
  • ISBN: 9788897926139
  • Cucina - Cucina

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