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18th Workshop on the developments in the italian PhD research on food science technology and biotechnology

18th Workshop on the developments in the italian PhD research on food science technology and biotechnology

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  • Titolo: 18th Workshop on the developments in the italian PhD research on food science technology and biotechnology
  • Autore:
  • Curatore: V. Corich, E. Celotti
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Padova University Press
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2013
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788897385684
  • Ingegneria - Ingegneria

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