Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo
G. Marzano,
Jody Vassallo
La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.
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Dettagli Libro
- Titolo: Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo
- Autore: G. Marzano, Jody Vassallo
- Curatore:
- Traduttore: Marzano G.
- Illustratore:
- Editore: Tommasi Datanova
- Collana: GLI ILLUSTRATI
- Data di Pubblicazione: 2011
- Pagine: 256
- Formato:
- ISBN: 9788896621387
- Cucina - Cucina
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