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Lo zuccotto di «Gigi» primo pasticcere dal Sieni in Firenze. Leccornie toscane e d'altre parti

Lo zuccotto di «Gigi» primo pasticcere dal Sieni in Firenze. Leccornie toscane e d'altre parti

Marco Masini, Mario Masini

Un manuale unico nel suo genere per la quantità e la qualità delle ricette proposte, e per il suo carattere documentale di una valenza culturale di eccezione. Un libro diretto non soltanto ai professionisti, specialisti della materia, ma a tutti i cultori del buon gusto e agli appassionati della buona cucina.

Prezzo: € 35,00
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Dettagli Libro

Titolo: Lo zuccotto di «Gigi» primo pasticcere dal Sieni in Firenze. Leccornie toscane e d'altre parti
Autore: Marco Masini, Mario Masini
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Lalli
Collana:
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788895798509
Cucina - Cucina

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