Piatti chiari. Viaggiando attraverso profumi, sapori e borghi dei monti lunigianesi... fino al mare

Piatti chiari. Viaggiando attraverso profumi, sapori e borghi dei monti lunigianesi... fino al mare

"Dai monti al mare, attraverso un suggestivo percorso gastronomico, in alcune occasioni modernamente rielaborato, e in altre arricchito da ricette originali, Tiziana ci ha idealmente riunito attorno ad una tavola imbandita sulla quale gli aromi della nostra terra (Lunigiana, n.d.r.), oltre ai sapori, sanno evocare anche momenti di un aspetto rilevante della nostra cultura."
Momentaneamente non ordinabile

Dettagli Libro

  • Titolo: Piatti chiari. Viaggiando attraverso profumi, sapori e borghi dei monti lunigianesi... fino al mare
  • Autore: Tiziana Falorni
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Pilgrim
  • Collana: Agli antipodi storie e non
  • Data di Pubblicazione: 2013
  • Pagine: 136
  • Formato:
  • ISBN: 9788895569611
  • Cucina - Cucina

Libri che ti potrebbero interessare

Poesie
Poesie

Edward E. Cummings
Sugarblues. Il mal di zucchero. Lo zucchero nuoce gravemente alla salute
Sugarblues. Il mal di zucchero. Lo zucch...

William Dufty, R. Marocchesi
Quando sarò grande...
Quando sarò grande...

Peter Horn, Cristina Kadmon, Luigina Battistutta
La vita nella Grecia classica
La vita nella Grecia classica

Jean-Jacques Maffre, A. Troisi
Cucina messicana
Cucina messicana

Costanzo Paola, De Gasperi Franca
Maria alba del terzo millennio
Maria alba del terzo millennio

Vincenzo Sansonetti, Riccardo Caniato