Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini con le sequenze della settima arte

Name: Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini con le sequenze della settima arte
Author: Marco Lombardi

Marco Lombardi

La Cinegustologia è un nuovo approccio che, estrapolando profumi, sapori e sensazioni tattili dalla filmografia di vari registi, proprio come se le loro opere fossero cose da bere o da mangiare, permette di descrivere i vini e i cibi al di là dei linguaggi e dei rituali un po' stanchi di sommelier e gourmet, cioè in maniera più libera e popolare, visto che il cinema è patrimonio di tutti.

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Dettagli Libro

Titolo: Cinegustologia. Ovvero come descrivere i vini con le sequenze della settima arte
Autore: Marco Lombardi
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Il Leone Verde
Collana: LEGGERE E' UN GUSTO
Data di Pubblicazione: 2009
Pagine: 136
Formato:
ISBN: 9788895177618
Cucina - Bevande