Sistema HACCP. Principi, metodi e casi pratici per l'elaborazione di un piano di autocontrollo alimentare per le aziende agro-alimentari. Quaderno tecnico. 4.

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Titolo: Sistema HACCP. Principi, metodi e casi pratici per l'elaborazione di un piano di autocontrollo alimentare per le aziende agro-alimentari. Quaderno tecnico. 4.
Autore:
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Abap
Collana:
Data di Pubblicazione: 2015
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788894104820
Chimica - Chimica