Sushi manga. Con 40 ricette originali
Chihiro Masui,
R. Savio,
S. Nakata
La guida-manga del Maestro Karasu e della sua aiutante Yuki, per conoscere ingredienti, tecniche e segreti dell'autentico sushi giapponese.
Prodotto fuori catalogo
Dettagli Libro
- Titolo: Sushi manga. Con 40 ricette originali
- Autore: Chihiro Masui, R. Savio, S. Nakata
- Curatore:
- Traduttore: Savio R.
- Illustratore: Nakata S.
- Editore: Mondadori Electa
- Collana: Mondadori Electa
- Data di Pubblicazione: 2015
- Pagine: 175
- Formato:
- ISBN: 9788891802477
- Cucina - Cucina
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