Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata

Cooker Girl

Il profumo del pane. La friabilità della sfoglia. La morbidezza della focaccia. E poi la pizza, i grissini, i dolci più golosi. Non c'è nulla che esprima meglio dei lievitati i valori della cucina: pazienza, cura, tenacia, amore. Nulla di più vicino alla cucina di Cooker Girl. In questo libro Aurora mette a servizio dei suoi lettori tutto quello che ha imparato in questi anni di intensa pratica e di studi appassionati: le basi, le tecniche e tutte le ricette migliori per ottenere lievitati perfetti.

Prezzo: € 18,00
Aggiungi a lista dei desideri

Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro

Dettagli Libro

Titolo: Come l'acqua per la farina. Ricette lievitate dolci e salate, basi e segreti per impasti perfetti. Ediz. illustrata
Autore: Cooker Girl
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Fabbri
Collana:
Data di Pubblicazione: 2022
Pagine: 221
Formato: Copertina Rigida
ISBN: 9788891587909
Cucina - Grandi cuochi