Roma nel piatto 2009

Roma nel piatto 2009

"Roma nel piatto" è una guida critica dei ristoranti di Roma e provincia giunta quest'anno alla quinta edizione; 482 i locali recensiti (302 ristoranti, 48 etnici, 60 pizzerie e 72 luoghi per l'aperitivo e il brunch). Completano la guida 21 mappe del centro di Roma e dei pratici indici. Caratteristica principale è l'assenza di conflitti di interesse, dato che le visite sono fatte in reale anonimato e si è deciso di non vendere pubblicità ai ristoratori.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Roma nel piatto 2009
  • Autore: Simone Cargiani
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: La Pecora Nera
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2008
  • Pagine: 288
  • Formato:
  • ISBN: 9788889815090
  • Cucina - Cucina

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