Roma del Gambero Rosso 2010-2011
La guida di Roma del Gambero Rosso è giunta quest'anno alla sua ventunesima edizione. E questo fatto corrisponde anche all'edizione più ricca di sempre. Quasi quattrocento fra ristoranti, trattorie, wine bar, etnici, pizzerie e birrerie visitati e valutati, circa centocinquanta alberghi e diverse centinaia fra negozi alimentari, enoteche e catering.