Chicche del moro (Le)
Enio Moretti,
M. Lenzi
Dieci ricette di caccia e diciotto ricette di pesca tutte segrete e tutte provenienti dall'aspra terra di Maremma. Ricette carpite dall'autore ai suoi compagni cacciatori e pescatori, e anche alla mamma (ottima cuoca), in lunghi anni di paziente ascolto su come si debbono cucinare selvaggina e cose di mare. Il libro è anche "condito" da illustrazioni fatte a matita da Mauro Lenzi.
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Dettagli Libro
- Titolo: Chicche del moro (Le)
- Autore: Enio Moretti, M. Lenzi
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore: Lenzi M.
- Editore: Effequ
- Collana: LIBRI VOLANTI
- Data di Pubblicazione: 2006
- Pagine: 80
- Formato:
- ISBN: 9788889647134
- Cucina - Cucina
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