La nepitella in 99 gustose ricette

Name: La nepitella in 99 gustose ricette
Author: Felice La Rocca, Laura Paganucci

Felice La Rocca, Laura Paganucci

Il volume propone le ricette e descrive le caratteristiche botaniche, i sistemi di propagazione e coltura, gli usi tradizionali della nepitella o nipitella (nota anche come nebbeda, calaminta, mentuccia, erba gattaia, ecc.), una pianta aromatica officinale tipica del bacino del Mediterraneo, usata fin dall'antichità in medicina e cosmetica, come ornamento, ma soprattutto in cucina.

Prezzo: € 5,00
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