Da leccarsi i baffi. Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino

Da leccarsi i baffi. Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino

A pochi anni dalla morte dello scrittore Mario Soldati (giugno 1999), viene proposta un'antologia narrativa tematica su vini, cibi, prodotti tipici. Un viaggio che attraversa l'Italia e che dura decenni nel quale lo scrittore raccoglie appunti, racconti, biografie, aneddoti, descrizioni sui luoghi e i protagonisti della cultura e della produzione enogastronomica del nostro paese. Scorrono i ritratti di vignaioli e di ristoratori, le ricette prelibate di recondite osterie, le indicazioni dei produttori di olio e le descrizioni delle sorgenti di acqua...
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Dettagli Libro

  • Titolo: Da leccarsi i baffi. Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino
  • Autore: S. Novelli, Mario Soldati
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: DeriveApprodi
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2005
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788888738826
  • Società - Società

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