Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
Gusto italiano. Cucina contemporanea dei maestri Alma

Gusto italiano. Cucina contemporanea dei maestri Alma

"Gusto italiano" presenta la cucina italiana contemporanea attraverso una collezione di 340 ricette ideate da 78 fra gli chef italiani più importanti. Un dialogo in cucina tra Gualtiero Marchesi e Massimo Montanari, storico dell'alimentazione, completa il volume. In 480 pagine il lettore è in grado di entrare nell'alta cucina italiana di oggi, di conoscerne le ricette e i suoi segreti, di capire i motivi del suo successo.
Prezzo: € 37,00
Aggiungi a lista dei desideri
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Letteratura italiana. 6.Teatro, musica, tradizione dei classici
Letteratura italiana. 6.Teatro, musica, ...
Aa.Vv.
Letteratura italiana. Storia e geografia. Vol. 1: L'Età medievale.
Letteratura italiana. Storia e geografia...
I persiani
I persiani
Eschilo
Le categorie della cultura medievale
Le categorie della cultura medievale
Gurevic Aron
La signora Bovary
La signora Bovary
Gustave Flaubert, N. Ginzburg
Lo strano caso del Dr. Jekyll e del Sig. Hyde
Lo strano caso del Dr. Jekyll e del Sig....
Stevenson, Robert Louis
Cortesie per gli ospiti
Cortesie per gli ospiti
Ian McEwan
Come l'acqua che scorre
Come l'acqua che scorre
Marguerite Yourcenar
I racconti. 2: 1841-1843
I racconti. 2: 1841-1843
Edgar Allan Poe, G. Manganelli
I racconti. 3: 1844-1849
I racconti. 3: 1844-1849
Edgar Allan Poe, G. Manganelli
La pulzella d'Orléans
La pulzella d'Orléans
Friedrich Schiller
La tempesta
La tempesta
William Shakespeare, E. De Filippo

I libri più cercati

Categorie