Dizionario del gusto. Le parole dell'enogastronomia im cinque lingue. Ediz. multilingue
Per completare la preparazione professionale, il Dizionario del gusto propone tutte le parole dell'enogastronomia tradotte in inglese, francese, spagnolo e tedesco; sottolemmi, collocazioni, commenti, indicazioni per la pronuncia, appendici con le principali ricette.
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