L'umanità a tavola. Visioni del mondo e culture alimentari. Elementi per una storia sociale del cibo

L'umanità a tavola. Visioni del mondo e culture alimentari. Elementi per una storia sociale del cibo

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  • Titolo: L'umanità a tavola. Visioni del mondo e culture alimentari. Elementi per una storia sociale del cibo
  • Autore: Serino Vinicio
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Pontecorboli Editore
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2004
  • Pagine: 144
  • Formato:
  • ISBN: 9788888461359
  • Società - Politica

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