Le ricette con i vegetali. Verdure e frutti del territorio in 80 ricette

Name: Le ricette con i vegetali. Verdure e frutti del territorio in 80 ricette
Author: Andrea Bassetti

Andrea Bassetti

Secondo libro della collana di ricette dello chef trentino Andrea Bassetti: le ricette con i frutti del territorio. Preparazioni semplici e gustose con alimenti di origine vegetale. Una raccolta di piatti con un'ampia varietà di verdura, frutta, legumi, alimenti amidacei per nulla o poco raffinati. Zuppe, primi e secondi piatti, dolci: un tripudio di fresca leggerezza in tavola. Un occhio di riguardo anche ai prodotti che vegetano in inverno.

Prezzo: € 10,00
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Dettagli Libro

Titolo: Le ricette con i vegetali. Verdure e frutti del territorio in 80 ricette
Autore: Andrea Bassetti
Curatore:
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Editore: Artimedia
Collana:
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine:
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ISBN: 9788887980608
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