Dettagli Libro
- Titolo: Compendio di tecnica della degustazione
- Autore: Mirarchi Roberta
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Oca Blu
- Collana: I GRAPPOLI. QUADERNI DI PRATICA E TEORIA
- Data di Pubblicazione: 2001
- Pagine: 60
- Formato:
- ISBN: 9788887782035
- Cucina - Cucina
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