Stoccafisso e baccalà nel piatto. Interpretazioni della tradizione veneta
Ulderico Bernardi,
Alvise Zorzi,
Giampiero Rorato
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- Titolo: Stoccafisso e baccalà nel piatto. Interpretazioni della tradizione veneta
- Autore: Ulderico Bernardi, Alvise Zorzi, Giampiero Rorato
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Terra Ferma Edizioni
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2008
- Pagine:
- Formato:
- ISBN: 9788887760224
- Cucina - Cucina
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