Piani HACCP per l'autocontrollo alimentare
Manzone Gaetano,
Cancellieri Angelo,
Italia Francesco
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- Titolo: Piani HACCP per l'autocontrollo alimentare
- Autore: Manzone Gaetano, Cancellieri Angelo, Italia Francesco
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Cavallotto
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 1999
- Pagine: 208
- Formato:
- ISBN: 9788886803328
- Chimica - Chimica
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