Il manuale per le carni bovine. Laboratorio di cucina e macelleria. Per le Scuole superiori

Name: Il manuale per le carni bovine. Laboratorio di cucina e macelleria. Per le Scuole superiori
Author: Scanzi Giacomo

Scanzi Giacomo

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Titolo: Il manuale per le carni bovine. Laboratorio di cucina e macelleria. Per le Scuole superiori
Autore: Scanzi Giacomo
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: San Marco (Ponteranica)
Collana:
Data di Pubblicazione: 2002
Pagine: 88
Formato:
ISBN: 9788886285636
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