Roma golosa. 50 ricette (+1) con i prodotti tipici dell'agro romano

Roma golosa. 50 ricette (+1) con i prodotti tipici dell'agro romano

"Roma golosa" è il primo libro della serie che esplorerà le eccellenze gastronomiche del nostro territorio attraverso 50 (+1) ricette realizzate con i prodotti tipici di una determinata area geografica. Protagonista di questa prima guida l'agro romano, noto per i suoi ingredienti genuini e per la sua cucina semplice ma ricca di gusto. Dai formaggi alle carni, dalla frutta ai dolci, passando per la verdura e il pane. Prodotti riconosciuti presidio Slowfood o etichettati con i marchi DOP e IGP: una garanzia di qualità, bontà, tracciabilità e originalità da sempre nel cuore di Typi.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Roma golosa. 50 ricette (+1) con i prodotti tipici dell'agro romano
  • Autore:
  • Curatore: Daniela Mogavero
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Typimedia Editore
  • Collana: Communitybook
  • Data di Pubblicazione: 2019
  • Pagine: 96
  • Formato:
  • ISBN: 9788885488687
  • Cucina - Cucina

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