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Guida al Parmigiano reggiano. Storia, tipologie, degustazione. 132 caseifici recensiti

Guida al Parmigiano reggiano. Storia, tipologie, degustazione. 132 caseifici recensiti

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Dettagli Libro

  • Titolo: Guida al Parmigiano reggiano. Storia, tipologie, degustazione. 132 caseifici recensiti
  • Autore:
  • Curatore: Surrusca, A.
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Slow Food
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2016
  • Pagine: 240
  • Formato:
  • ISBN: 9788884994462
  • Bambini e ragazzi - Libri illustrati

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