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Le forme del latte. Manuale per conoscere il formaggio

Le forme del latte. Manuale per conoscere il formaggio

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  • Titolo: Le forme del latte. Manuale per conoscere il formaggio
  • Autore:
  • Curatore: Gambera, A.; Surra, E.
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Slow Food
  • Collana: MANUALI
  • Data di Pubblicazione: 2009
  • Pagine: 414
  • Formato:
  • ISBN: 9788884990549
  • Agricoltura - Zootecnia

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