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Scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

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  • Titolo: Scienza degli alimenti. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online
  • Autore: Salvatore Faro
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Editrice San Marco
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2012
  • Pagine: 352
  • Formato:
  • ISBN: 9788884881137
  • Non catalogati - Non catalogati

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