Sala e bar tra tecnica e arte. Laboratorio di sala e bar. Con ricettario. Con espansione online. Per gli Ist. professionali

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  • Titolo: Sala e bar tra tecnica e arte. Laboratorio di sala e bar. Con ricettario. Con espansione online. Per gli Ist. professionali
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  • Editore: San Marco (Ponteranica)
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  • ISBN: 9788884880666
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