La pasticceria. Tradizione ed evoluzione secondo l'Etoile
Rossano Boscolo,
Stefano Laghi
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- Titolo: La pasticceria. Tradizione ed evoluzione secondo l'Etoile
- Autore: Rossano Boscolo, Stefano Laghi
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Boscolo Etoile
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 1996
- Pagine: 200
- Formato:
- ISBN: 9788884710031
- Cucina - Cucina
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