Prospettive di sviluppo per nuove filiere da colture non tradizionali nell'Italia meridionale
Il volume riporta alcuni dei risultati delle attività di ricerca svolte nell'ambito del Programma di Ricerca Scientifica di Rilevante Interesse Nazionale del MIUR, dal titolo "Estratti naturali da piante medicinali e tessili-tintorie: caratterizzazione ed usi innovativi di ortica, daphne, lavanda e tannini da castagno".
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