Carni e prodotti a base di carne. Aspetti giuridici, normativi e tecnici della produzione, del commercio e della somministrazione in Italia e nell'Unione Europea
Vittorio Silano
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- Titolo: Carni e prodotti a base di carne. Aspetti giuridici, normativi e tecnici della produzione, del commercio e della somministrazione in Italia e nell'Unione Europea
- Autore: Vittorio Silano
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Di Renzo Editore
- Collana: SANITA'2
- Data di Pubblicazione: 2001
- Pagine: 272
- Formato:
- ISBN: 9788883230370
- Diritto - Diritto
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