L'Europa della carne. Storia e cultura di mercati e macellai
A. Zagli,
F. Mineccia
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- Titolo: L'Europa della carne. Storia e cultura di mercati e macellai
- Autore: A. Zagli, F. Mineccia
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Polistampa
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2008
- Pagine: 120
- Formato:
- ISBN: 9788883045493
- Storia - Storia
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