Il ghiottone. Frutta in cucina. Castagne, mele, agrumi, frutti di bosco e...

Name: Il ghiottone. Frutta in cucina. Castagne, mele, agrumi, frutti di bosco e...
Author: M. Eugenia Zaja

M. Eugenia Zaja

Bella da vedere, colorata, sana, dissetante e buonissima da mangiare. Una carrellata di proposte perfette per i grandi caldi estivi e per le fredde serate d'inverno. Una cucina dedicata ai frutti della natura. Gli accostamenti con pasta, riso, carne, pesce, verdure permettono ricette uniche, gustose e scenografiche che accompagnano l'intero menu, dall'antipasto, al dolce, fino ai frullati, ai succhi, ai centrifugati e ai liquori. In questo volume tutto ciò che dovete sapere per scegliere, preparare, cucinare e trasformare la frutta in una deliziosa avventura gastronomica.

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Dettagli Libro

Titolo: Il ghiottone. Frutta in cucina. Castagne, mele, agrumi, frutti di bosco e...
Autore: M. Eugenia Zaja
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Guide Moizzi
Collana:
Data di Pubblicazione: 2008
Pagine: 288
Formato:
ISBN: 9788882592479
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