Le galline di Borgo Emilio e la polenta rossa. Un viaggio impertinente nella cucina reggiana
Franceschi Gabriele
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- Titolo: Le galline di Borgo Emilio e la polenta rossa. Un viaggio impertinente nella cucina reggiana
- Autore: Franceschi Gabriele
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Diabasis
- Collana: COMUNITÀ E IDENTITÀ
- Data di Pubblicazione: 2007
- Pagine: 144
- Formato:
- ISBN: 9788881035656
- Cucina - Cucina
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